Sukaldaritza nomadaren parioa egin zuenetik, bere pasioa hedatzeko parada gauzatu du Guilhem Marrimpoey Donamartiriarrak. Jatetxe desberdinetan lan egin ondoren, sukalde ibiltari baten (« Mutturfin » food-truck delakoa) erosteko aukera izan duelarik, ez du bi aldiz pentsatu …

Izan ere, astean zehar, herriz herri (Donamartiri, Isturitze, Irisarri, Heleta, Ortzaitze, Hazparne, Elizaberri) ibiltzen da bere « Mutturfin » kamioi ederrarekin hanburgesak eta beste ekoizpenak proposatzen eta, asteburuetan, etxez etxe janari prestatzaile zerbitzua eskaintzen.

Guilhem estudiora jin zaigu (kamioiarik gabe) bere lanaren pasioa eta bere « ñiñi lodia » aurkeztera .

Bigarren parte honetan (2/2) : Guilhem-ek bere lan egiteko modu berezia aurkezteaz gain etorkizuneko proiektu berriak azaltzen dizkigu...

Jatorria : Radiokultura